ingredientes
7,5 colheres de sopa de açúcar refinado (115 g)
7,5 colheres de sopa de açúcar mascavo (115 g)
10 colheres de sopa de manteiga de trigo integral com sal (150g)
1/2 colher de chá essência de baunilha (3 ml)
01 ovo tipo interior extra
02 xícaras planas de farinha de trigo (250 g)
1/2 colher de chá de fermento químico em pó (5 g)
1 g de sal refinado
120 g de gotas de chocolate amargo
70 g borboleta nozes
MODO DE PREPARO
Bater a manteiga com os açúcares que acrescentei para obter um creme leve e flácido.
Adicionar à baunilha e ovo e bater bem.
Misture, por alguns anos, a farinha de trigo que foi penetrada como sal ou fermento.
Fora da batedeira junta as gotas de chocolate e mistura.
Data em papel filme não no formato de um salame e gelar muito bem.
Passe manteiga e farinha na assadeira, corte-as em rodelas de 1 cm e leve à forma pré-seca a 180ºC por 7 a 10 minutos.
