¿Quieres tener gallinas en tu casa pero no sabes por dónde empezar? Infocampo te trae todo lo que necesitas saber para iniciar este proyecto.
Los establecimientos rurales, casas o aldeas están cada vez más interesados en la agroecología y en cómo mantenerse con sus propios alimentos.
Estos animales de granja son ideales porque no requieren cuidados estrictos, no necesitan invertir mucho dinero, los productores dicen que son «divertidos y amigables» y lo más importante es brindar huevos caseros.
Lo primero a considerar es dónde se ubicarán estos animales. Lo ideal es hacer un gallinero u otra alternativa es hacer un gallinero móvil. Ambas alternativas son fáciles de hacer y no se necesita mucho.
PONER POLLOS
Si el objetivo es tener huevos, estas gallinas pueden poner entre 4 y 7 huevos a la semana. Hay que tener en cuenta que comienzan a ponerlos a los cinco o seis meses y tienen máxima producción durante el primer año.
Dentro del gallinero, coloque capas o nidos para que los huevos se depositen allí. Hay que ponerlos en los lugares más oscuros y tranquilos y llenarlos de paja, esparto o aserrín.
ALIMENTACIÓN
El alimento principal debe ser una mezcla de cereales como maíz, centeno, trigo o cebada.
Además, algunas hojas de hortalizas, malas hierbas, restos de cáscaras de frutas, insectos, caracoles que se encuentran en el jardín, etc.
AGUA
El agua es muy importante para las gallinas. Afirman que pueden beber hasta 0,5 litros al día. Siempre que sea posible, debe estar limpio, libre de patógenos.
COMEDERO
El comedero debe tener un tamaño proporcional, dependiendo del número de pollos criados. Puede ser una pipa o un tubo cortado por la mitad o simplemente un recipiente.
GALLO
No es necesario tener un gallo, ya que las gallinas siempre ponen huevos, tengan o no gallo. La diferencia es que no están fertilizados, por lo que no tendrán descendencia. Si quieres un gallinero exclusivamente para huevos, no necesitas un gallo.
HUEVOS
Según los productores, desde los 6 meses hasta los 2 años las gallinas ponen huevos con mucha frecuencia, dependiendo de las condiciones en las que vivan, pueden llegar a los 15 años.
En cuanto a la conservación de huevos, cuando se recojan los huevos si están sucios, límpielos y simplemente colóquelos en la nevera. La forma ideal de limpiarlos es con un paño seco, sin que se mojen, porque el huevo es poroso y si nos mojamos puede entrar suciedad.
Si sospechas que un huevo puede estar en mal estado, el truco consiste en poner un recipiente con agua y colocar el huevo, si flota es en mal estado.
NECESIDAD DE LUZ
Esto es algo importante que a menudo se pasa por alto, una gallina necesita 14 o 15 horas de luz solar al día para poner huevos con normalidad. Debemos orientar el gallinero hacia el norte para que dé más sol al día.
FERTILIZANTE COMO FERTILIZANTE
Los excrementos de pollo se pueden utilizar como abono para el suelo, ya que son ricos en nutrientes. En cualquier caso, hay que tener cuidado con su aplicación, ya que puede volverse demasiado ácido y dañar las plantas.
SALUD
Es importante controlar si los animales están sanos. Para darse cuenta de que están en buen estado, deben tener las siguientes características:
• Ser activo
• Cuerpo erguido
• Plumaje en buen estado
• Cresta de color impresionante
• No hay moco en la parte superior del pico.
Los pollos suelen sufrir enfermedades respiratorias. Para controlar esto, es importante mantener secos y ventilados los lugares donde suelen estar.
fuente:https://www.infocampo.com.ar/consejos-para-criar-gallinas-y-tener-huevos-frescos-en-la-cocina/
