¡Hola! ¡Espero que estés bien! Este tema que les traigo hoy me causa mucha nostalgia ya que bien recuerdo ir a la feria con mi abuela fallecida y traer unos patitos en cajas de zapatos con agujeros para que respiraran. Recuerdo la alegría de llegar a casa con estos nuevos amigos y ponerlos en un compartimento de capoeira separado para asegurarme de que no les pasara nada. En este nuevo artículo voy a compartir contigo los principales consejos que debes tener en cuenta si quieres saber cómo criar patos en casa. ¿Curioso? Siga viendo este artículo para obtener más información 🙂
Cómo criar patos: origen, características y aptitud
Esta ave tiene origen americano y aunque la mayoría de los patos son domesticados, aún es posible encontrar patos salvajes. A través de la colonización, esta ave terminó esparciéndose por todo el mundo.
La subespecie Anas platyrhynchos domesticus se conoce más comúnmente como pato doméstico o pato común. Esta especie se originó a partir del ánade real (Anas platyrhynchos), a través de un largo proceso de cría selectiva que posteriormente dio lugar a diferentes razas de patos.
Las variedades de pato más habituales para la cría son el negro, el blanco, el azulega y el mixto (que resultan de un cruce entre todas estas razas mencionadas anteriormente).
En cuanto al apareamiento, solo un pato puede reproducirse con varias hembras.
Si quieres saber cómo criar patos, debes saber que en esta cría existen diferentes aptitudes. Los patos se pueden criar con el fin de obtener su carne, pero las especies también son más adecuadas para la producción de huevos, plumas e incluso plumas.
La carne de pato es muy rica nutricionalmente y además de contener vitaminas como A, B3 y C, contiene minerales como calcio, selenio y hierro.
Los huevos de pato, además de tener un tamaño considerable en comparación con los huevos de otras aves, son ricos en carotenoides, albúmina y vitamina B12, con beneficios para la salud humana.
Una de las principales ventajas de la cría de patos es su rusticidad y resistencia a prácticamente todo tipo de condiciones climáticas.
Si bien son aves de corral con una alta resistencia física, los patos pueden tener cierta susceptibilidad a enfermedades como botulismo, pasteurelosis, hepatitis viral, coccidiosis, entre otras.
Cría de patos: lo que debe saber
Si quieres saber cómo criar patos, debes estar muy atento a los posibles métodos de cría de patos y tener en cuenta el propósito para el que quieres criarlos. En este caso, podría considerar criar patos para vender sus huevos o para vender su carne. Es importante que tenga esto en cuenta.
Para criar sus propios patos, necesita tener huevos fertilizados y suficientes patos hembras y machos para cumplir su deseo. La reproducción de sus propios patos trae ventajas evidentes, es decir, no necesitar que terceros tengan sus propios patitos y, por tanto, reducir los costes asociados a este tipo de compra.
Por otro lado, también existen desventajas de criar su propio rebaño, es decir, tener que garantizar una buena incubación de los huevos fertilizados, lo que a menudo puede ser una tarea complicada para quienes no tienen experiencia.
Obtenga más información sobre los huevos para incubar aquí. (Nota: este artículo trata sobre la incubación de huevos de gallina, sin embargo, puedes hacerte una idea básica de este proceso).
La reproducción natural de tus patos es la opción más sensata si solo tienes una producción casera y la cantidad de crías que deseas obtener es muy pequeña.
Destaco dos métodos de cría de patos: cría natural y cría controlada.
En el caso de la reproducción natural, hembras y machos conviven en un mismo espacio y dan lugar a huevos fecundados que luego darán lugar a la descendencia. En este caso, es posible tener un control más efectivo de qué pato macho cubre a la hembra. Si tus patos deambulan libres (en régimen de total libertad) será más difícil obtener esta información.
En el caso de optar por una reproducción más controlada (si el rebaño lo justifica), se deben seleccionar los ejemplares reproductores que tengan las mejores características para asegurar una descendencia de calidad. Puedes, por ejemplo, elegir algunos ejemplares de cría con buenas características y añadirlos al resto de hembras que tengas en tus instalaciones. Esta es la forma más sencilla y natural de asegurar la reproducción de tus patos y garantizar su continuidad.
Si tiene la suerte de contar con instalaciones avícolas con varios compartimentos, también puede poner en una o más dimensiones dependiendo de sus objetivos de producción, 1 pato por cada 4 a 8 hembras para que se pueda producir el apareamiento. Dado que en la mayoría de las situaciones, un pequeño productor no puede hacer lo que indiqué anteriormente, la reproducción se hace de forma natural y por tanto menos rigurosa. Independientemente del método de cría elegido, es muy importante asegurar una buena incubación de los huevos fertilizados, aconsejando la compra de una incubadora artificial.
Tipos de incubación de huevos de pato: características principales.
Bueno, quiero destacar en este tema dos tipos de eclosión que debes considerar si quieres aprender a criar patos: natural y artificial.
La incubación natural, como su nombre indica, se lleva a cabo mediante una pata, naturalmente. Este método tiene la ventaja de que, como productor, no es necesario prestar mucha atención a los huevos fertilizados que incubará el pato. Sin embargo, esta pata tendrá que ser «lo suficientemente buena para eclosionar», de modo que tenga la intención de permanecer «encima» de los huevos y continuar eclosionando. Si una pata permanece en los huevos por un corto tiempo, es una clara señal de que no tiene buenas aptitudes para este «trabajo». Si los huevos fecundados permanecen durante un tiempo considerable sin eclosionar, debido al abandono prolongado de la pata de eclosión, existirá un grave riesgo de que los embriones no se desarrollen y, en consecuencia, no puedan obtener nuevas crías.
En la mayoría de los casos, las patas “incuban” sus propios huevos, pero también puede suceder que incuben huevos de otras patas.
¿Sabías, por ejemplo, que una pata puede incubar hasta 12 huevos al mismo tiempo?
Hay quienes usan gallinas para incubar huevos de pato, sin embargo, esto debería poder incubar menos huevos ya que estos son más grandes en comparación con los pollos (como máximo, una gallina podrá incubar hasta 8 huevos de pato).
Para el proceso de incubación de los huevos de pato también puedes utilizar una incubadora artificial, si quieres mantener una temperatura y humedad más constante. sin olvidar una buena ventilación.
En los patos, la duración de la incubación es normalmente de 28 a 35 días. Si la incubación dura mucho más que este tiempo / período, podría significar que el óvulo probablemente no fue fertilizado o que el embrión murió durante la incubación. ¡Presta atención!
La eclosión artificial tiene algunas ventajas inherentes como la posibilidad de incubar una mayor cantidad de huevos e incluso vender alguna descendencia a terceros o una producción más profesional y especializada. Por otro lado, trae otras desventajas como el mayor costo asociado así como la necesidad de una mayor experiencia en estas prácticas, con el fin de controlar todo el proceso de manera más efectiva.
¿Cuál es la mejor comida para tus patos?
En este tema, la comida que se les proporcione a sus patos depende de si su crianza se realiza “al aire libre” o si se realiza en el interior.
Si la cría de patos se realiza en “régimen semi-extensivo o extensivo” o es mayoritariamente al aire libre, es probable que tus patos se alimenten de caracoles, babosas, pequeños insectos y plantas que encuentren por el camino. Aunque de esta forma los patos consiguen ingerir cierta cantidad de proteínas, siempre es importante que les proporciones una dieta rica en energía para poder satisfacer sus necesidades energéticas. Puede, por ejemplo, colocar en un lugar donde los patos se encuentren varias veces un comedero con pienso adecuado para patos.
En caso de que tus patos sean totalmente criados en instalaciones como gallineros, estos animales dependen totalmente de la comida que les proporciones. Como mencioné anteriormente, existen piensos aptos para este tipo de aves que satisfacen todas sus necesidades nutricionales.
Sin embargo, puedes optar por darle una dieta más casera, como sobras de comida casera, cáscaras de verduras, cereales, pan, etc …
Dejo claro que mi opinión es que siempre les proporcionas a tus aves raciones comerciales elaboradas según las necesidades de este tipo de aves porque, de esta forma, la probabilidad de no cometer errores es mucho mayor en comparación con la comida más casera.
Cuando se trata de la cantidad de alimento que deben proporcionar a sus patos, tenga en cuenta que estos animales generalmente solo comen la cantidad de alimento que necesitan. Si notas que tus patos tienen poco apetito o están perdiendo peso, podría ser una señal de que la comida que les estás dando no es adecuada o de que están enfermos. En estos casos, contacta con un veterinario ya que es lo más seguro. Este profesional sabrá cómo ayudarte a solucionar este problema.
En lo que respecta al suministro de agua para sus patos, este es un factor crucial para el éxito de esta producción ganadera.
Especialmente cuando las temperaturas son demasiado altas, los patos comienzan a arquearse para perder calor y mantenerse relativamente frescos. Si en estas situaciones no tienen acceso a agua potable, pueden morir rápidamente. Los requerimientos de agua de cada pato dependen del tipo de alimento que proporciona, la frecuencia de puesta, el tamaño del pato, etc. Nomalmente, un pato adulto puede beber al menos 2 litros de agua al día.
Cómo criar patos: cuidado que debes asegurarte
Asegurar unas buenas condiciones de higiene en las instalaciones ganaderas donde se alojan tus patos es fundamental para prevenir la aparición de enfermedades en estas aves.
Debes mantener el local limpio, libre de parásitos y siempre con agua limpia y fresca y comida disponible.
Retirar las camas con frecuencia, eliminando materiales viejos y sucios (enfóquese en posibles enfermedades). Si encuentra patos enfermos, colóquelos lejos de los sanos para evitar fuentes de contaminación.
Lo mismo sucede si encuentra patos muertos (retírelos de inmediato, ya que son un foco de infección).
Como rutina diaria de cuidado de sus patos, recomiendo los siguientes pasos: (1) colocar los patos fuera del refugio, si pueden caminar al aire libre, (2) recolectar los huevos, (3) proporcionar agua fresca y comida, (4) si no hay posibilidad de tener un estanque, colocar un recipiente de dimensiones considerables para que los patos se «bañen», (4) limpiar el refugio, (5) cambiar los materiales de cama si es necesario, (6) recoger los patos por la noche si se mueven libremente al exterior.
Nota: Puede ser necesario proporcionar comida y agua dos veces al día, por la mañana y al final del día.
