INGREDIENTES
1 paquete de pasta de lasaña italiana
1 pechuga de pollo desmenuzada
500 g de queso mozzarella en rodajas
400g de jamón loncheado
2 caldos de pollo
2 vasos de leche
1 caja de crema agria
2 cucharadas de harina
3 cucharadas de mantequilla
1 cebolla
1 tomate
MODO DE PREPARO
SALSA ROJA:
Picar la cebolla en trozos pequeños, colocar en una sartén y dorar con 1 cucharada de mantequilla.
Agregue el tomate, el pollo y 1 caldo de pollo, revuelva constantemente hasta que el pollo esté completamente dorado.
SALSA BLANCA:
En una sartén, haga una crema suave con 2 cucharadas de harina y 2 cucharadas de mantequilla.
Agregue la leche, 1 caldo de pollo y revuelva constantemente.
Retirar del fuego y agregar la nata, reservar.
MONTAJE:
En una fuente refractaria, coloque 2 cucharones de salsa blanca.
Hacer la base con 1 capa de masa de lasaña D’Itália, cubrir con 1 capa de jamón, 1 capa de queso, 1 capa de pollo y 2 cucharones de salsa blanca.
Repetir las capas hasta que haya unos 2,5 cm para llegar al borde del refractario: 1 capa de masa de lasaña D’Itália, 1 capa de jamón, 1 capa de queso, 1 capa de pollo y 2 cucharones de salsa blanca.
Para terminar, cubre la lasaña con mucho queso y salsa blanca.
Hornea por aproximadamente 20 minutos en un horno precalentado a 180 ° C.
