esta es una raza de cerdos que parecen mezclar 3 animales diferentes. Es un cerdo que parece una oveja pero actúa como un perro. Sí … ¡solo los refrescos de Chaves estarían tan estropeados!
La raza porcina surgió a mediados del siglo XIX, después de que un archiduque austriaco consiguiera algunos cerdos Sumadija de un príncipe serbio y decidiera cruzarlos con cerdos salvajes húngaros de las razas Bakonyi y Szalontai para ver qué pasaba. El resultado de la mezcla fue el cerdo Mangalitsa.
Su pelaje rizado le da una apariencia de oveja y algunos criadores dicen que es bondadoso, como un perro.
Sin embargo, la raza no fue reconocida oficialmente hasta 1927. A pesar de su apariencia exótica y sui generis, fueron apreciados más por su carne, considerada muy sabrosa, que por su pelaje.
En un principio, la carrera se creó con la intención de llenar los estómagos reales de la monarquía austrohúngara, de la Casa de los Habsburgo. Hasta que llegó el momento en que estos animales se convirtieron en una de las principales razas criadas para el matadero en Europa, costumbre que fue interrumpida abruptamente por la Segunda Guerra Mundial.
Después del final del conflicto, el número de animales de la raza se redujo drásticamente, incluso de Hungría, y casi se extinguió durante el período de la Guerra Fría. Sin embargo, fue rescatado de las garras del comunismo por el genetista animal Peter Toth a mediados de 1989, casi al mismo tiempo que la caída del Muro de Berlín y el colapso de la URSS.
En la década de 1990, después de que Mangalitsa volviera a producirse para el matadero, se encontraron rastros de cerdos salvajes en su ADN. Sin embargo, todavía se pueden domesticar. En ausencia de perros y gatos, aquí está la sugerencia …
Fuente: Pure Mangalitsa / Rede TV Foto: Reprodução / Mistérios do Mundo
