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Receta de lasaña de papa!
Ingredientes:
4 tazas (té) de papa cortada en rodajas finas (cuchillas)
150 g de pechuga de pavo o salami en rodajas
250 g de queso mozzarella en rodajas
Salsa blanca
2 cucharadas de aceite de oliva
2 tazas de cebolla en rodajas
250 g de queso mozzarella en rodajas
1 taza de tomates secos
1 taza de parmesano
Agua
sal
Modo de preparo:
Cuece la papa con agua y sal durante aproximadamente 5 minutos.
Luego enjuágala con agua fría para que no se rompa.
Dorar la cebolla en aceite de oliva y reservar.
Comienza el montaje poniendo un poco de salsa blanca, una capa de papa, una cebolla, más una salsa, una pechuga de pavo, un queso mozzarella y un tomate seco.
Cubrir con salsa blanca, hacer otra capa de papa, queso mozzarella, cebolla y salsa blanca.
Terminar con el queso parmesano rallado.
Coloque en un horno mediano para dorar, cubierto con papel de aluminio, durante unos 20 minutos.
fuente: https://casaplaza.com.br/lasanha/
