Ingredientes
400 gr de merluza blanca (4 filetes) 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta negra 2 dientes de ajo picados 1 unidad de limón 2 cucharadas (postre) de mantequilla 2 cucharadas (sopa) de perejil picado
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Como hacer
1. Sazone los filetes con sal, ajo, jugo de limón, pimienta negra. En un bol aparte, mezcla la mantequilla y el perejil, si quieres puedes agregar cualquier otro aderezo de tu preferencia. Quitar los filetes del aderezo y esparcir la mantequilla de perejil encima de cada filete. se pueden envolver uno a uno.5.Ponerlos en una cacerola y hornear durante 40 minutos a 180ºC.6.Quitar el papel de aluminio y servir con arroz blanco o patatas asadas.
fuente; https://cybercook.com.br/receitas/peixes-e-frutos-do-mar/receita-de-file-de-pescada-assada-11296
