Hoy te vamos a enseñar la receta del bizcocho de almidón de la abuela, créeme que esta receta es un gran acierto en casa y sabe muy bien. Mira la receta a continuación.
INGREDIENTES
Otra forma de hacerlo
5 tazas de chispas agrias
1 taza (250 ml) de agua
1 taza (250 ml) de aceite
Una taza (250 ml) de leche
1 cucharada (llena) de margarina (35 g)
5 huevos
1 cucharada «llena» de sal,
1 pizca de azucar
CÓMO PREPARAR la maravillosa galleta de almidón de la abuela
Colocar el almidón en un bol y esperar.Añadir en una sartén el agua, el aceite, la margarina, la sal y una pizca de azúcar, mezclar bien y llevar a ebullición.
Luego vierte esta mezcla hirviendo en el almidón para escaldarlo y revuélvelo mucho con una cuchara de madera.
Luego, cuando esté tibio, agregue los huevos y revuelva
Luego agrega leche hasta el punto donde puedas exprimir las galletas. Usa una manga pastelera o arroz vacío o plástico de azúcar (porque son muy fuertes)
Por último, exprime las galletas en bandejas para horno sin engrasar. Hornee hasta el límite (cerca de quemarse) ya que esto es lo que lo hace muy crujiente.
