El huevo es uno de los alimentos más nutritivos y versátiles que podemos encontrar. Hay tantas formas de cocinarlo y consumirlo que es difícil cansarse de él, pero también es cierto que, a pesar de sus múltiples beneficios, es un alimento que aumenta el colesterol en nuestro organismo, por lo que debemos consumirlo con moderación. , sin sobrepasar la cantidad de entre 2 y 4 huevos por semana. ¿Y qué pasa si quieres comer un huevo frito pero no quieres añadir más grasa? ¡Sí, buenas noticias! Hay varias formas de hacerlo, en aComo.com.br te explicamos cómo freír huevos sin aceite, usando algunos trucos.
Pasos a seguir:
1– ¿Se fríen huevos sin aceite por casualidad? Por supuesto, en realidad no estaría friendo, pero consumiría el huevo de la misma manera que se sirve cuando está frito, solo que sin el sabor a exceso de aceite y las calorías adicionales de este ingrediente.
2– Lo que necesitas para freír un huevo sin grasa es una buena sartén antiadherente (teflón o cerámica) que te permita cocinar sin necesidad de utilizar ningún tipo de grasa o aceite para que el huevo no se pegue.
3-Pon tu sartén a calentar y, una vez caliente, agrega los huevos como de costumbre cada vez que los fríes.
4-Luego tapa la sartén para que los huevos se cuezan con el vapor del calor que generan, quedando perfectamente cocidos sin necesidad de utilizar ni una gota de aceite. Pero recuerda que es fundamental que la sartén sea antiadherente para lograr el efecto deseado, de lo contrario corres el riesgo de que el huevo se pegue.
5-Pero, ¿qué pasa si no tienes una sartén antiadherente? En este caso también existe una buena alternativa: utilizar el microondas. En nuestro artículo sobre cómo hacer un huevo en el microondas te explicamos en detalle cómo preparar este tipo de huevos sin aceite, pero llenos de sabor.
fuente:https://comida.umcomo.com.br/artigo/como-fritar-ovos-sem-oleo-11870.html
