Aprende cómo preparar estas deliciosas bolas de Queso

INGREDIENTES

Pasta

300 ml de leche entera o vegetal
1 cucharada de mantequilla
1 cucharada de postre de sal
1 taza y 1/2 harina de arroz o avena

Relleno

200 gramos de queso mozzarella cortado en cubos.
Al pan

100 gramos de mantequilla derretida + 100 gramos de pan rallado o harina de linaza.

Cómo preparar paso a paso

1. En un cazo agrega la leche, la sal y la mantequilla, espera a que hierva, cuando hierva agrega la harina de arroz y revuelve bien por unos 4 minutos.
2. Cuando salgas de la olla, tírala en un banco y amasa durante dos minutos.
3. Toma un trozo de masa muy pequeño y ábrelo en tu mano.
4. Agrega el queso y enrolla hasta formar una bolita.
5. Unte con mantequilla y cúbralo con pan rallado / linaza.
6. Hornee en la freidora a temperatura máxima durante 20 minutos.