Sabrosa Receta de Elote
Pero también muchas veces nos gana la flojera de salir de casa y nos quedamos sin nuestro pan dulce. Vamos a decirte que esto ya no será un problema para ti, porque hoy te traemos una receta súper simple para que prepares tu tradicional pan de maíz.
- Tipo de receta: Postre Mexicano
- Tiempo de preparación: 30 minutos
- Tiempo de cocción: 50 minutos
- Cuanas personas: para 4 personas
Estos son los ingredientes:
- 6 elotes tiernos grandes
- 1 barra y media de mantequilla de 90gr
- 3/4 de taza de Harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 6 huevos
- 1 lata de leche condensada
- 1/2 taza de leche entera
Paso a paso como preparar
- Bate la mantequilla con los huevos enteros, pero cuidado échalos de uno por uno y no dejes de batir.
- Rebana los elotes y licúalos junto con la lata de leche condensada.
- Junta la mezcla de la mantequilla con los huevos junto con la de los elotes con la leche condensada y sigue batiendo.
- Luego debes añadir poco a poco la harina y polvo para hornear.
- Precalienta el horno a 150ºC y hornea por 40 o 60 min.
Consejo
Checa constantemente el pan, no se te vaya a pasar…. puedes revisar con un palillo de madera o un cuchillo limpio y seco.
fuente:https://blog.tacoguru.com/receta-pan-de-elote-tradicional/
